Wildbret
Kein anderes Fleischprodukt ist so natürlich, hochwertig und umweltfreundlich wie Wildfleisch aus der heimischen Jagd. So gut wie ganzjährig kann im Kanton Schaffhausen dieses gesunde Lebensmittel gewonnen werden, welches meist direkt von den Jagdgesellschaften an Privatpersonen, Restaurants und Metzgereien verkauft wird.
Möchten Sie gerne kleinere Mengen an Wild oder sich direkt kulinarisch verwöhnen lassen, können wir Ihnen folgende Adressen empfehlen, welche nach Möglichkeit stehts Schaffhauser Wild anbieten:
Restaurants
Siblinger Randenhaus
Randenhaus
8225 Siblingen
www.randenhaus.ch
Restaurant Reiatstube
Dorfstrasse 42
8236 Opfertshofen
www.restaurantreiatstube.ch
Metzgereien
Metzgerei Breu
Hintergasse 19
8213 Neunkirch
www.breu-metzg.ch
Metzgerei Steinemann
Dorfstrasse 10
8240 Thayngen
www.metzgerei-steinemann.ch